沧州孟村美食攻略:品味舌尖上的回族风情

2025-09-12 07:01:53 浏览次数:

沧州孟村美食攻略:品味舌尖上的回族风情

孟村特色美食必吃清单

1. 清真八大碗:传统宴席菜,包含炖牛肉、杂碎、丸子等八种炖菜,推荐老马家清真宴(建设路中段),人均50-70元。

2. 羊肠汤:清晨限定的本地早餐,汤头醇厚,配烧饼绝佳。尝试王记羊汤(民族街早市),赶早避免售罄。

3. 烤羊排与手抓羊肉:回族烧烤代表,阿卜杜烧烤城(胜利路)采用本地小尾寒羊,外焦里嫩,需提前预约。

实用贴士

  • 尊重清真习俗:避免外带非清真食品进入餐馆
  • 最佳时间:羊肠汤仅限早餐,宴席菜建议午晚餐前往
  • 交通:县城内步行可达主要老字号,自驾可停周边免费车位